在安徽亳州利辛县望疃镇芦沟村的杜大雷种植合作社，一片繁忙景象映入眼帘。整齐排列的菌棒上，平菇正在破棒而出、生长得喜人。杜大雷熟练地掐住一株平菇根部，用力一扭，那只是一瞬间，它就被摘下来了。

杜大雷曾是退伍军人，现在他担任望疃镇芦沟村支部委员。他几年前在扶贫工作队的帮助下开始种植平菇，经过多年的实践和探索，他积累了丰富的种植经验，并且掌握了一套成熟的种植技术，这让他的平菇口感鲜美、深受欢迎。现在，杜大雷种植合作社拥有15个菌棚，每年可以利用近百吨秸秆，产量高达十几万斤，不仅为当地居民提供了大量务工机会，还为村集体每年带来了2.5万元收入。

在这个小镇上，菌棒不仅能生产出可口的平菇，其废弃物也变成了“宝贝”。2019年，当地的一些农户凭借扶贫工作队的大力支持和指导，将这些废弃物用来种植甜瓜。在220亩土地上，他们成功栽培出了甜瓜。

未来，芦沟村计划进一步发展食用菌和甜瓜的产业，使之成为循环农业模式的一部分。这不仅会丰富乡村经济，也将为更多农民开辟新的增收途径，为推动乡村振兴注入活力。