四川峨眉山金针菇销路宽广民法典三大核心理念指导下厂家合作活跃
四川省峨眉山市绥山镇净安村,作为乐山地区食用菌生产的重要枢纽,每年11月至次年3月是金针菇上市的旺季,但因疫情影响,今年金针菇销售受阻。净安村军利食用菌合作社,在绥山镇党委政府的大力支持下,紧急行动解决了这一难题。
金针菇由于保质期有限,一旦滞销即将变质,对农户经济造成重大损失。军利食用菌合作社负责人表示:“疫情导致加工厂家暂停接收,我们种植户面临严重困境。在政府关怀下,我们迅速建立初加工厂。”
为了延长金针菇保质期,合作社投入60余万元购买设备,与政府共同建成了村内初加工点,每天处理40吨新鲜采摘的金针菇。经过盐渍处理,可延长保质期至一年,然后逐步出售。
此外,合作社还积极与厂家联系,为金针菇拓宽销售渠道。目前每天收集100吨以上的金针菇,其中鲜品近六十吨直接销往成都、眉山等地及湖南、贵州、江苏等省份,为解决农户销售难题提供了有效途径。