四川省峨眉山市绥山镇净安村，作为乐山地区食用菌生产的重要枢纽，每年11月至次年3月是金针菇上市的黄金季节。然而，受疫情影响，这一年金针菇销量出现了下滑。为了解决这一燃眉之急，净安村军利食用菌专业合作社得到了绥山镇党委政府的大力支持。

金针菇的保质期有限，一旦滞销就会迅速变质，对农户造成严重经济损失。绥山镇净安村军利食用菌合作社负责人表示：“疫情影响下，加工厂对金针菇不再收购，使种植户面临巨大困难。在政府关心和支持下，我们设立了初加工厂。”

要解决问题，首先必须延长金针菇的保质期。通过出资60余万元购买专业设备，并得到政府支持，在村里建起了一个日处理40吨鲜菇的小型初加工点。这一措施使新鲜采摘的金针菇经过初加工后，再进行盐渍处理，从而可以延长其保质期达一年，然后逐步出售。

此外，合作社还积极拓展市场，与多家厂家建立联系，为金针菇寻找新的销售途径。目前，每天收购100吨左右的干燥品和近六十吨鲜 菌，其中部分直接销往成都、眉山等地，还有湖南、贵州、江苏等外省地区。此举有效缓解了种植户们因销售困难所面临的问题，为他们带来了希望。