菌类文化

黑龙江哈尔滨珍稀菌新品种实现人工栽培

自黑龙江省哈尔滨市培育出元蘑新品种“哈元2号”之后,该院又传来喜讯:经科研人员的不断探索与试验,大型珍稀药用真菌——“哈桑1号”桑黄品种人工栽培成功. 桑黄拥有悠久的药用历史,已在中药领域被应用两千余年,具有广泛的生理活性和药用价值,被称为“森林黄金”。2022年,哈尔滨市农科院食用菌研究室科研人员在野外考察时,发现并采集多株野生杨树桑黄,经过分离、纯化与研究,人工栽培驯化成功“哈桑1号”桑黄新品种,并通过栽培工艺优化,建立了高效栽培技术体系。 “哈桑1号”商品性好、活性物质含量高,菌丝生长健壮、抗杂能力强、污染率低于2%,可实现工厂化生产。(来源:哈尔滨市)