安宁市八街街道红石村的巴西菇项目正在迎来第二次收获，这场景背后，是一位名叫史康宏的人物和他的团队，他们在这片曾经以种植烤烟为主的土地上，打造了一个新的经济增长点。红石村作为一个移民村，从2001年搬迁至今，虽然收入稳定，但生活并非富裕。史康宏作为小组长，他肩负着带领村民奔小康的责任。

他明白，要让土地活起来，不仅仅是简单地把它流转出去拿着租金过日子，而需要有一个可靠的项目来盘活这个土地。在2017年到2019年的几次考察之后，相关负责人们最终确定了种植巴西菇这个项目。

巴西菇，又称姬松茸，以其杏仁香味和脆嫩口感闻名于世。这是一种可食用的菌类植物，其抗癌、美容养颜和调节免疫等多重功效，使其成为了人们追求健康生活方式的一部分。云南省文山州的大力发展巴西菇产业也证明了这一点，此次红石村引进此项目，也算是将巴西菇首次引入到了安宁市。

经过半年的努力，如今第一茬的出菇量达到了15吨，每茬10吨计算今年的产值接近48万元。这不仅为红石村带来了经济上的好头彩，更重要的是，它代表了一种希望，一种通过创新和努力，可以改变传统产业模式，为社区带来更多机遇。