在河南省镇平县的同富小康食材配送中心，工作人员正在将新鲜出炉的香菇馒头摆放在桌子上晾凉。这些香菇馒头以其筋道的口感和高昂的营养价值受到欢迎，其中含有的香菇配比为3%，并且还含有必要的8种氨基酸。此外，为了支持当地贫困户，镇平县成立了同富小康消费扶贫基金，每卖出一份香菇馒头，就能为他们捐赠1分钱。值得一提的是，这些香菇馒头已经被大型连锁超市所采纳，使其市场迅速扩大。

据统计，镇平县投入了500万元财政资金来发展这个项目，并建造了7个保鲜库、2条自动化生产线和7台空气能烘干设备。这些措施极大地解决了当地农民存储产品的问题，同时也延长了产业链，从而提高产品附加值。在此期间，他们共销售出了2000万公斤新鲜香菇和100万公斤干制品，其销售收入达到了3亿人民币，而每位种植者平均增加了2500元收入，为当地贫困人口稳定脱贫奠定了坚实基础。