一、种植条件

气候条件

生长最适温度为15℃，最高不超过30℃。

对日照敏感，早熟品种最敏感，晚熟品种反应迟钝。

土壤条件

微酸性土壤更适宜。

有机质富饶的土壤可以提高产量和保水能力。

水分条件

幼苗期不能干燥，也不能过湿。

发棵期要控制水分，结球期需充足，但不要过多，以免病害发生。

二、栽培技术

选择品种

根据保护地栽培进行周年生产，全年供应。

早春栽培采用抗性强的不结球品种。

播种与育苗

春茬在2-4月播种育苗，5-6月收获；秋茬在7月下旬至8月下旬播種育苗，10-11月收获。

定植及管理

生长周期短，不深根系，可选保水肥沃土壤。一般行株距23厘米×20厘米或33厘米×24厘米。追肥三次到四次，每次稀释施用。

病虫害防治

主要病害有霉菌病、软腐病等。在温暖潮湿时易发病。采取轮作减少密度，加强田间清洁及时拔除病株，并集中烧毁枯叶。此外可喷农用链霉素和代森铵预防，以及使用氧化乐果、速灭杀丁等防治虫害。

采收

成熟后立即采摘，以保持质量。散生40天左右单株重0.2～0.4千克；结球生50天单株重0.4～0.5千克。亩产量：早熟1000～1500千克，中晚熟2500千克左右。