在安徽亳州利辛县望疃镇芦沟村的杜大雷种植合作社，一片繁忙景象映入眼帘。整齐排列的菌棒上，平菇正在悄然生长，呈现出良好的生长势头。当我走近观察时，杜大雷熟练地用手轻轻扭住平菇根部，它们就被摘了下来。

杜大雷是一位退伍军人，他现在担任望疃镇芦沟村的支部委员。在几年的努力和扶贫工作队的帮助下，他开始尝试种植平菇。经过不断摸索和积累经验，杜大雷成为了一个专业的种植者。他掌握了一套成熟的技术，使得他培育出的平菇口感鲜美、品质上乘，因此深受市场欢迎。目前，这里有15个菌棚，每年都能有效利用近百吨秸秆，以此来生产十几万斤高质量平菇。这不仅为当地居民提供了稳定的就业机会，还让村集体每年增加了2.5万元收入。

值得注意的是，在这里，不仅菌棒能够产生经济效益，其废料也被转化为“宝贝”。2019年，当地的一些农户在扶贫工作队的大力支持下，将这些废料用于种植甜瓜，这一举措极大提高了土地使用效率。此举不仅促进了农业产业发展，也为当地带来了新的财源。

未来，芦沟村计划进一步加强食用菌和甜瓜等作物的种植力度，并推广一种名为“食用菌+种植”的循环农业模式。这不仅能丰富乡村经济结构，也将拓宽更多增收途径，为乡村振兴注入活力，是我们推动可持续发展的一个好例子。