菌类做法

难道我们不知道天麻蜜环菌萌发菌母种生产技术与中药材黄姜种植技术的巧妙结合吗

在人工栽培天麻的有性繁殖过程中,需要萌发菌和蜜环菌这两种共生菌的协同作用。经过实践探索,我成功研发出适合两种共生菌共同生长的培养基及生产技术。以下是具体操作步骤:

培养基配制

1.1 在双重锅中煮沸1000mL水,加入100g马铃薯(去皮、切片),50g硬杂木屑、麦麸和玉米面各50g。在煮沸后过滤,用滤液补至1000mL,加20g葡萄糖、2g磷酸二氢钾、1g硫酸镁以及蛋白胨10mg和VB1 10mL。摇均后分装于三角瓶或罐头瓶,每个容量约150mL,并可装入试管,占用试管容积的四分之一部分。将三角瓶和试管塞口棉花,将罐头瓶封口上加一层塑料布,再用皮筋扎紧。

特点:技术含量高,繁殖速度快,但不宜长期保存。

1.2 制作固体斜面培养基时,将“1.1”步骤中的滤液加热溶解琼脂18克,然后补水至1000mL再加入20克葡萄糖、2克磷酸二氢钾、5克蛋白胨和VB110mg。趁热混合后分装于试管内,每个占用容积为一分之四部分,然后塞口棉花。

特点:耐贮藏,便于邮寄。

1.3 制作木屑培养基时,将硬杂木屑50%、玉米芯25%(粉碎成小颗粒)、麦麸15%和玉米面10%混合并外加葡萄糖0.5%,蔗糖0.5%,石膏石灰各比例相同,以及磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.1%与VB120%. 将所有干燥原料拌匀,与辅助营养物质溶于水中拌入原料中,使其含水70%,充分拌均后填充至每个试管半满深度,用棉花塞口。

特点:耐贮藏便利邮寄

2 灭菌

使用手提式高压灭菌锅或民用高压锅进行灭菌。

液体与斜面固体培养基在蒸汽压力达到14Kpa时保持30分钟,在温度降到50~70℃出锅;液体放入接种箱待温度降低至25℃以下再接种;斜面的需在凝固前倾斜形成斜面,最终移入接种箱。

木屑培养基灭菌时间45~60分钟自然降温后出锅直接放入接种箱。

注意事项:

灭火器应先注满水并开启火源等待冷空气排尽才能升压,以防止冲掉棉塞;

降压不能过急,以防造成污染。

3 接种

严格按照无菌操作要求进行,无条件下进行。

接種液體種取母種試管內挑取大小約為花生米的一顆到兩顆帶有真實真實的種子進行調整後倒入三角瓶內;

斜面細胞需於凝结水状态下進行調整,一般為一次性的調整數量不超過3顆;

木質細胞滅活後應立即進行調整,並且要將它們與土壤緊密聯繫以促進新植物成長;

4 培養

將已經被選定的植株置於22°C左右溫度控制室內進行恒溫處理並持續觀察直到植株達到了準備好的狀態以供開採使用;