一、古代文献探索

中国用茶的起源是，考古学与历史研究为我们提供了宝贵的线索。在《诗经》中，有“既往之物，亦有新物”一句，这可能指的是在远古时期就已经有了用茶饮用的习惯。《尚书·大誓篇》中的“岁寒三友，冬无其侪”也被认为是对茶、酒和药材的赞颂。

二、植物学上的追溯

中国用茶的起源是，在植物学上也有着深厚的根基。茶树（Camellia sinensis），是一种温带喷香木科植物，其分布范围广泛，从高山到平原都能找到。这说明早在几千年前，人类就已经认识到了这种植物对于生存环境适应性强这一点，并将其作为一种食疗用品。

三、文化传承演变

中国用茶的起源是，也可以从文化传承角度来探讨。在我国西南地区，即使是在非常贫困的地方，也能发现各种各样的野生草本，其中包括一些可能用于烹制饮料的情形。随着时间推移，这些自然资源逐渐被人们发掘并进行加工，最终形成了如今我们所见到的多样化而丰富的饮品世界。

四、经济社会背景分析

中国用茶的起源是，还需要考虑到当时的人口密集和农业发展水平。当时的人们为了改善生活质量，不断寻找新的食物来源之一便是利用可食用的部分，比如绿叶或花朵。此外，由于交通不便且缺乏冷藏技术，使得保存新鲜食品成为一个挑战，因此开发出能够通过晒干或其他方法长时间保存的一种饮品也是逻辑之选。

五、宗教信仰影响

中国用茶的起源是，与宗教信仰紧密相连。在佛教中，喝 茶被视为一种静心修行的手段，而在道家思想中，则认为茗茗（即泡好的黑色乌龙）具有滋养身体和延寿益寿之效。这些信仰观念进一步加深了民众对喝 茶习惯形成过程中的积极态度，为后来的普及打下坚实基础。

六、现代考证与思考

今日，我们可以借助先进科技手段，如碳同位素测定等，对那些曾经使用过作茬农事方式培育过某类作物遗址进行研究，以此来探究更具体的地理位置与时间节点。而同时，我们也应该更加重视保护原始植株资源，以及传统制作工艺，以确保这份悠久历史不会因为我们的疏忽而失去踪迹。

七、小结与展望

总结来说，“中国用 茶 的起始，是一个复杂多维度的问题，它涉及到考古学、中医药知识以及当地居民日常生活习俗等诸多方面。而未来，在继续深入挖掘历史资料同时，更要注重保护现有的自然资源，让这个数千年难以磨灭的事迹能够流传下去，为后人留下更多关于如何珍爱生命美好事物的心灵记忆。