食盐在动物饲料中的重要性不可忽视，它不仅能维持水盐代谢平衡，还能促进食欲和肠道活动。然而，过量摄入食盐会导致中毒，这一问题尤其普遍地发生在猪身上，牛羊也难逃其咎。研究表明，一公斤体重的绵羊可以承受3-6克的食盐，而成年羊则可耐受125-250克，但这只是一个大致估计。

动物是否会因为食盐而中毒，不仅取决于摄入量，还与饮水情况息息相关。如果同时大量摄入食盐并补充足够的水分，可能不会引发中毒；反之，如果缺乏饮水，那么患病几率就会上升。有报道指出，在限制饮水的情况下给绵羊喂含2%食盐饲料后，它们很快出现了症状，而若喂以含13%的饲料且无限饮水，则未见任何症状。

动物因过度摄入食盐所表现出的主要症状包括强烈口渴、极度增强饮用欲望、呼吸急促、眼部潮红及视力模糊或失明，以及肌肉抽搐痉挛，最终倒地不醒，其四肢扭曲无规律地摆动直至死亡。在进行剖检时，可以观察到脑内充血和出血以及胃肠粘膜潮红、出血或膨胀等变化。

根据这些特征，可对动物疾病作出诊断。而对于轻微症状，可以通过静脉注射5%葡萄糖生理盐液500毫升及内服蓖麻油150-200毫升进行治疗。但对于严重案例，救治效果有限。