宁夏农林科学院枸杞研究所的科学家们在野生与当地品种的交叉育种中，成功培育出了一个名为“宁杞菜1号”的新型菜用枸杞。这个项目已经获得了宁夏回族自治区科技厅组织的专家评审机构的认可。这项成就为枸杞多功能利用和全面开发开辟了一条全新的道路。

“宁杞菜1号”不仅具有良好的生长特性，如大量产量、适应力强、抗病虫能力高，而且还有其他优点，如易于栽培和管理，它是一种绿色无污染、高质量的产品，可广泛应用于蔬菜生产领域。它能够抵御干旱和贫瘠土壤，且对病虫害有较强免疫力，其成熟期早、产量丰富（每亩达1695公斤）、生长周期长、繁殖快且易于管理，投资回报率高达5.17倍。

该品种营养价值极高，在宁夏测试中心进行分析时显示，“宁杞菜1号”含有18种氨基酸以及较高的蛋白质（351.6克/千克）和脂肪（26.3克/千克）含量。此外，它还含有244.7克/千克的总氨基酸，并且维持了134.5毫克/千克的维生素C水平，还含有钙0.56%以及锌、铁和硒等微量元素，同时纤维素含量低，这使其药食同源价值大增。