精选地块，萝卜更易根植于土壤深厚、富含有机质、排水良好且疏松透气的沙壤土中。在这样的环境下，肉质根将更加肥大而形态端正。施以足够的养料，底肥为宜，以每亩6000至7000公斤优质腐熟有机肥和10公斤磷酸二铵及3至5公斤硫酸钾为佳。此外，每期追施尿素可达到幼苗期5公斤、莲座期8至10公斤以及肉质根膨大期5至8公斤；磷酸二铵应追施10至15公斤；硫酸钾则是每亩10公斤。然而，如果气温过高且氮肥投入过多而磷钾不足，这可能导致萝卜苦味增强。在生产实践中，要合理调配施用量，增加有机肥和磷钾的供应，同时避免氮肥偏饱，以促进肉质根发育并减轻苦味。对于缺乏硼素的土地，可通过叶面喷洒硼砂，每次150克左右，对50升水进行稀释，在傍晚喷洒，并隔两周再次喂药共2到3次。科学管理水分同样重要，因为它能防止裂根、辣味形成以及黑皮和黑心问题，从而确保高品种、高产量。此时要保持土壤湿润直到发芽成功后，再进行一次小型浇灌以保证全株生长。此后在幼苗阶段适当控制水分，以预防干旱引起的生长停滞并防病。而在叶片成熟期间要适量浇水并保持培土，使其均匀分布与健康生长。但在肉质根快速成长期间需要均匀供给足够的水分以避免裂伤。而收获前五天内停止浇灌，以提升品质。