为了确保蘑菇的健康生长，种植者需要注意以下几点：

选择合适的地块：要找到一个高地、排水良好、靠近水源、病虫害少的早稻田。9月下旬开始挖畦，畦床应南北向布置，宽度为100厘米，每条畦面长度不超过20米。中间建有15厘米宽的土埂，将其分成两侧，并在四周建小埂，但必须留有10厘米深的小空间以利于菌丝生长。

培养料发酵管理：在地栽蘑菇使用的培养料比室内栽培时稍微生一些，含水量保持在55%-58%之间。在堆积发酵之前，要将培养料均匀堆放，以防止滴水现象。

进行消毒处理：在进床前，对整个菇床及其周围区域进行一次病虫害防治和消毒。首先用0.5%敌敌畏和0．15%多菌灵液喷洒，然后撒上石灰粉，这样既能杀灭杂菌，又能调节土壤pH值，为蘑菇提供最佳生长环境。

播种操作：迅速铺设培养料，每床均匀使用，厚度控制在10-15厘米之间。将长草料放在底部或中间部分，而短草则放在上层，再进行撒播操作。

发菌期管理策略：在采取措施促进发菌期间，如天气干燥，可以通过覆盖黑膜并加盖稻草帘来保护阳光暴晒。如果发现菌丝伸展缓慢，可采用夜晚打开薄膜通风，或使用竹片定期挑动培养料以改善通气条件。这是加快发菌过程最有效的手段。

出菇阶段管理细节：一旦覆土后，当出现子实体时，就需喷施出菇水。在每边的小土埂上浇入清水，以便所有区域都能获得出菇机会。当温度升至20摄氏度以上时，不再喷洒，以避免幼 菌因高温而死亡。一旦幼 菌达到黄豆粒大小，便可以增加喷水频率，同时监控湿度和通气情况以保障良好的生长环境。

预防及控制病虫害问题：露地栽培过程中主要存在野蛞蝓等害虫问题，在出 菌期间可通过喷0.5％盐水解决；同时，在园区周围捕捉并撒石灰来减少危害影响。

总结来说，露地栽植蘑菇虽然相对简化了工序，但仍需精心照顾和适时干预，以保证产量与品质。此方法不仅省力且经济，是一种值得推广的新型生产技术。