牛瘤胃鼓气的治疗方案多样，以下是一些常见方法。首先要了解牛瘤胃喷涌的症状：腹部迅速膨大，尤其是左侧，轻弹时发出类似鼓声，这时候病牛不会吃东西也不反胃，只是频繁回头看向胃部。此外，还有用后腿踢腹部等表现。

针对这种情况，有几种有效的治疗方式。一种方法是通过胃管将气体从左到右上下排出，一般需要手动推动左腹壁来辅助排气。在穿刺法中，将导管针或16号密封针插入病牛左脊突出的瘤胃中，然后缓慢释放气体并进行局部消毒。

另一种传统方法是使用木棍进行排气。首先在木棍两端系上绳子，然后水平放在病牛嘴里固定，再让病牛舔食用油，这样可以促进打嗝和排出体内的gas。这一方法适用于早期或轻度的瘤胃肿大的情况，不适用于严重疾病。

此外，还有一些药物和饮食疗法可供选择。例如，可以配制醋、花生油、萝卜籽混合液给予；对于发泡性瘤胃，可以使用大豆油、花生油、棉籽油灌溉；对于轻微肿胀，可服用鱼石或松节油。而且饮用生石灰溶液也是一种有效的手段。不过，对于特别严重的情况，可能需要进行直接切开瘤胃去除内容物。