我国青贮原料来源广泛，近几年来用于青贮的原料有全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、青大麦、青燕麦、胡萝卜茎叶、各种块根块茎、各种蔬菜等农作物，以及黑麦草、苜蓿、紫云英、小麦草等牧草。目前最多的原料是全株玉米，其次是玉米秸、高粱秸和甘薯藤等。长江流域各省利用绿肥作物如紫云英制作青贮很普遍，在北方各省则利用栽培牧草制作青贮饲料。

一、大致分为五种主要类型

一般或高水分类

这是普遍采用的方法。在收割后，立即在缺氧条件下进行存储，含水量通常在60%-75%之间。这一保存方式依靠乳酸菌发酵饲料中的碳水化合物产生乳酸，使得饲料pH降低，从而抑制杂菌繁殖。

低水分或半干类

又称为半干保鲜，这种方法是在收割后放置数天，使其含水率降至40%-55%，然后再进行缺氧存储。这种方式下发酵程度较低，因此乳酸含量也相对较低，而pH值较高，保存效果主要依赖于较高的渗透压。此时需要更好的压实条件，因为材料含水率较低。这种方式主要用于豆科牧草。

添加剂与保存剂

在进行 青 贮时，可以添加一些物质到原始材料中，以提高 青 贮后的品质或促进发酵过程中的乳酸生成。

水泡或者清水发酵

这是一种简单但短期的保存方法，用清水淹没原始材料，并充分压实以造成缺氧环境。这类饲料略带酸味和酒味，质地柔软且口感好，但养分损失大，因为可溶性营养素会随着清水流失。

高湿谷物 青 质保鲜

指的是收获后不需干燥直接进行密闭存储的方法。它具有节约子粒干燥成本并保持营养价值的一般优势。而国外应用比较频繁的是高湿玉米子粒 和 大 麦 子 粒 的 青 质保鲜法，对牛来说尤其有益，同时也适合猪和肉鸡食用。

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二、新旧混合与营养特性分类

单一风格：只使用一种禾本科植物或其他含糖量高植物作为单独的一种。

混合风格：将不同类型的植物根据一定要求混合后一起存在于密封容器内，有助于提供更加全面和均衡的营养。

配合风格：通过科学搭配不同的植物组成使之形成一种新的整体型式以满足动物需求，它们拥有更佳质量属性。

三形状分类

1切短形式，将植被切成2-3厘米长度，然后再次进行存储，以确保能够达到最佳压实状态。

2长株形式，不改变植被长度直接放在容器中，当劳力紧张或者季节短暂时采用此法，但要注意充分压实以保证品质，或许还能配合添加剂增强效果。

四基于发酵产品新旧分类

根据调理前处理程序差异以及主导微生物类型以及原始材料质量区别，可将这些产品进一步细化，如乳酸型（Lactic Acid）、乙酸型（Acetic Acid）、丁醇型（Ethanol）及变质型等，其中每个都有自己的特殊作用。但具体实现是否取决于实际操作情况及所选材质性能影响因素总结上述内容我们可以看出不同的地域可能会选择不同优先级方面的问题考虑比如某些地方可能更多地使用谷穀作材，而其他地区则偏向用农作产出的部分。如果想要了解更多关于这个主题的话题，你可以访问中国养殖羊网站上的相关资料，那里提供了大量关于如何挑选最适合你的家庭园艺项目以及如何管理它们以获得最佳结果信息。如果你已经开始尝试这些项目，请分享你的经验，让我们一起学习！