在2021年中国牛肉行业分析报告的深度探究中，我们发现青贮原料的多样性与丰富性。这些原料包括全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤以及各种蔬菜等农作物，以及黑麦草、苜蓿、紫云英等牧草。其中，全株玉米是最常用的原料，紧随其后的是玉米秸、高粱秸和甘薯藤。在长江流域，紫云英广泛应用于制作青贮，而北方则更倾向于栽培牧草制成。

一方面，我们根据青贮方法将这些材料分为五大类：一般或高水分青贮，以乳酸菌发酵降低pH值抑制杂菌；低水分或半干青贮，通过控制含水率和压实条件以减少发酵；添加剂与保存剂青贮，为提高品质或促进乳酸发酵而加入特定物质；水泡或清水发酵，简便且适口，但易损失养分；以及高水分谷物青贮，无需干燥直接密闭存储保留营养价值。

另一方面，我们依据原料组成和营养特性，将它们进一步分类为单一青贮、混合 青 质 和 配 合 青 质 三种类型，其中混合 青 质 具有较好的适口性和全面营养，而配合 青 质 根据家畜需求进行科学搭配，可以提供更优质的饲料。

此外，还有形状分类，即切短 或 长 株 的不同方式，以及基于预处理方法和主导发酵菌的四种主要酸（乳酸、乙酸、丁酸及变质）来区分不同的饲料类型。这些建立使我们对中国牛肉行业中的饲喂策略有了更加精细化的理解。