在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产盛世的热潮正悄然兴起。在这里，高桥村羊肚菌种植大棚内，成熟的羊肚菌如同天然之宝，球形肌肉质、表面凹坑如同古代匠人的雕刻，每一个都散发出淡淡的香气，让人忍不住心生向往。

这片肥沃之地，是2020年“十百千”项目的一部分，也是对搬迁群众“搬得出、稳得住、能致富”的持续关怀。该项目由高桥村集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同打造，其总投资达300万元，流转了60亩闲置土地，并建成了标准化羊肚菌大棚25000平方米。王飞，这位合作社负责人和牵头人，对于这一切都有着深入细致的了解。

据王飞介绍，在去年，当地经过精心考察后选择了羊肚菌作为主要作物，每年的9月开始种植，一年之后在3月份收获。预计今年将达到6000斤，并与一家成都公司签订购销协议，以800元/斤的价格购买烘干后的产品。此外，他们计划进一步扩大面积，以获取更多收益。

羊肚菌是一种低温、高湿性真菌，它们喜爱阴凉的地方，而且生长环境非常严格，只有适宜温度下才能茁壮成长。而杨富洪则通过精确控制时间点放保温膜和收保温膜来确保这些条件得到满足，使得每一朵羊肚菌都能在不超过25摄氏度下的最佳环境中成长。

据统计，这个示范基地为当地提供了就业岗位25个，从而带动整个江河流域442户1295人的增收，同时直接带贫益贫23户65人。这不仅是对农民增收的一个新途径，也是实现可持续发展的一个典范。