我在每亩的苗床上施用农家肥5000千克，有机肥10千克，三种肥料混合后一次性施入作底肥，再深翻松土，均匀撒下种子。接着，我使用耙子来平整地面，使其覆盖层达到7厘米厚度，并且通过麦秆增温保墒的方式来促进发芽。为了确保全株齐苗，我会定期晚上喷水，每隔7天进行一次，以利于发芽和生长。此后，当麦秾被揭掉后，开始准备有机蒜苗的栽培。

到了7月10日左右麦收结束后，我结合犁地，将腐熟的农家肥4000千克施入每亩土壤中，然后将土壤整平开沟起垄。在形成沟垄时，我用铁锹将窄行的土翻入宽行，从而形成了60厘米宽、20厘米高的沟垄，这些主要用于取土栽植有机蒜苗。我在沟内栽植4行蒜苗，每行间距13厘米，每株间距10厘米，一共保证了38000株每亩。

当蒜苗栽植十到十五天后，如果遇到少雨干旱的情况，我会及时灌溉，同时进行一次数追肥操作，用有机肥20千克和粪肥40千克混合施入行内，覆盖至7厘米厚度。等到8月8日前后的第二次浇水时，此时蒜苗已经进入旺盛生长阶段。我会每隔七到十天喷洒叶面肥，以此促进叶片成熟和产量增加。

到了9月15日，有机蒜苗就可以陆续收获并进行处理。一捆大约重10公斤左右，在院内凉爽的地方放置，并保持一定距离以防止堆积过多导致腐烂。当落霜降雪发生时，要在堆中的玉米秆上加盖一层，以防止风干或腐烂。在储藏过程中，不要封得太严密，以便保持通气，最终必须在12月底之前销售完毕否则可能造成损失。

以上就是我关于麦后复种有机蒜苗方法的一系列操作步骤。如果你想了解更多相关信息，可以访问农业之友网站上的“蒜苗频道”，那里汇聚了大量关于蒜菜种植技术的小知识和经验分享。