禾雀花何时盛放？禾雀花的繁花期通常为3月初至4月中，若遇寒冷或雨水较多，可能会延后约半个月。其“头、眼、嘴、翼、尾”状的花瓣在开放时先呈淡绿或乳白色，随着成熟渐变为柠檬黄、粉红色和橙红色，每串可长达10到20朵，或更多，一棵树上常见成百上千串，使得景观显得十分壮观。

禾雀花产于哪些地区？这类植物喜温湿气候，耐阴旱但不耐严寒，可生长迅速且攀援力强。它们通常在江西、福建、广东、广西及四川等地的海拔800至2500米的山地阳处出没，如路旁溪边常见于乔灌木之上。

禾雀花有哪些功用？1. 它们具有很高的观赏价值，其藤蔓四季常青，当开花时颜色变化多端，在风景区内种植受欢迎，无论是大规模种植园还是家中盆栽都受到喜爱。2. 新鲜采摘的禾雀花味道独特香甜，可以通过酥炸、新鲜炒制或凉拌等多种方式食用，但烹饪时应注意去除蕊部以免影响口感。3. 禾雀花茎可作为药材，有助于补骨强筋和调理血质，对降火清热有一定效果。但需注意的是其种子含有毒性物质，不宜接触或食用。