7一8月份种什么蔬菜，这个问题对很多爱好者来说是个不小的难题。因为这段时间，天气变化多端，一会儿炎热一会儿阴雨绵密，选择合适的蔬菜种植确实有些挑战。但别担心，我来给你一些建议。

首先，我们要明白在这个季节，土壤温度已经逐渐上升，是一个非常适合种植大部分蔬菜的时期。比如说西红柿、黄瓜、茄子等这些夏季常见的蔬菜，这个时候正是它们生长最快的时候。你可以尝试用自制肥料或者购买一些高营养值的化肥，让你的植物提前准备好迎接秋收。

接着，我们要注意的是水分管理。在这个季节，虽然天气干燥，但如果没有恰当地补充水分，也可能导致植物生长缓慢甚至枯萎。因此，要根据实际情况定期浇灌，同时避免过度滋润，以防止根部发霉。

此外，不要忽视了杂草控制工作。在这个时期，如果不及时清除杂草，它们很容易吸走大量土壤中的营养，从而影响到你的主要作物。这需要你定期巡视和处理，使得你的蔬园整洁有序。

最后，有些耐寒性较强的小花或药材也是很好的选择，比如菊科植物（菊花、蒲公英等）、薰衣草和百里香等，这些可以作为秋末冬初的时候使用，而不会受到严重影响。

总之，在7一8月份，你完全有能力通过科学种植来获得丰硕的收成，只需关注一下温度、湿度以及如何保持良好的土壤环境即可。如果条件允许，还可以尝试培育一些新品种，为自己带去更多惊喜。