12月2日，“古田银耳”挑战吉尼斯世界纪录活动认证仪式在位于福建古田县的“中国·古田食用菌文化博览中心”举行。来自古田县食用菌协会、宁德晟农农业开发有限公司等单位的20位挑战方代表完成了照片粘贴，成功挑战“最多照片组成的词语”吉尼斯世界纪录，为古田再添“世界级名片”。

挑战现场，吉尼斯世界纪录官方认证官熊文宣布，由15000张菌菇照片组成的“古田银耳”一词，成功刷新之前由10879张照片组成词语的吉尼斯世界纪录，并向挑战方颁发“最多照片组成的词语”吉尼斯世界纪录官方认证证书。

据了解，古田县有“中国食用菌之都”的美誉，尤其因盛产银耳而闻名海内外，“古田银耳”被称为“古田人的饭碗”。自上世纪60年代在全国率先实现人工段木栽培银耳以来，古田人首创了银耳瓶栽技术，改变了银耳栽培容器和培养基料，自主探索出改变世界食用菌种植的新模式，推动银耳单产更高、品质更好、种植成本更低。如今，全国最大的银耳商品化生产基地和开发品种最齐全的食用菌生产基地均位于此。

如今，古田县正全力打造“世界银耳之都”，这场吉尼斯世界纪录的成功挑战，拉近了“中国食用菌之都”古田县与世界的距离，丰富了古田县食用菌文化内涵，推动“世界银耳看古田”品牌效应不断提升。（来源：人民网宁德）