李明在他的露地洋葱种植中，特别注意到了土壤湿度的管理。他知道，洋葱生长需要适当的水分，但过多的水分会导致根部腐烂。因此，他总是确保土壤湿度保持在60%到80%之间，如果湿度低于这个范围，他就会及时给植物补充水分。

李明也非常讲究肥料的使用。他相信“年前控，年后促”的原则，即在生长开始前施以足够的基肥，然后根据植物和土壤的情况进行追肥。这有助于保证幼苗能够健康成长，对于那些土质较差的地块，他会结合浇水每公顷施用105至150千克尿素。

随着洋葱株高增加，它们进入了旺盛生长期。在这个阶段，李明会撒上300千克尿素和300千克48%氮磷钾复合肥，每公顷约250平方米，这样可以满足洋葱对养分需求的大幅增长。

一旦叶片达到9片时，洋葱进入了鳞茎膨大期，在这个阶段，它们不再向上生长，而是将能量转移到鳞茎上来。为了支持这一过程，李明会施用每公顷450千克48%氮磷钾复合肥，以确保鳞茎能够正常膨胀并且健康成熟。

当然，没有任何农作物能够免疫病虫害。对于霜霉病、紫斑病以及锈病，这些都是常见的问题。当天气阴雨连绵或者潮湿时，这些疾病尤其容易发生。为了防治这些疾病，李明会使用75%百菌清或64%杀毒矾喷雾，并且按照500倍液或600倍液进行稀释。此外，也可以采用25%瑞毒霉或65%代森锰锌喷雾，以控制这些疾病。如果是锈病，则需使用15%酮1500-2000倍液喷雾，每隔10-15天喷一次，最多连续3-5次。此类农药应距收获7-10天后停止使用。

最后，对抗马饲害，如草泥马等，可以通过40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉处理。而这两种杀虫剂只允许单次使用，并且必须在收获前至少间隔15天以上，不要影响最终产品的安全性和质量。