在探讨未来种植什么最赚钱的问题时，我们不仅要关注经济利益，还要考虑到环境保护和可持续发展。随着全球气候变化、资源枯竭等问题日趋严重，市场对于绿色、环保的产品需求不断增长。这就为那些既能带来高收入，又符合绿色标准的植物提供了巨大的机遇。

首先，让我们从水果类开始。水果作为人们日常生活中不可或缺的一部分，其市场需求量大且稳定。而在这方面，有一些水果品种由于其独特性质，如抗病性强、高产量、易于养护等特点，在未来的种植业中将成为热门选择。比如，新鲜出炉的蓝莓，它们富含维生素和矿物质，对于健康人群来说是理想的食补佳品。此外，由于蓝莓对土壤要求较高，可以通过无公害农药管理，使得生产出的蓝莓更加健康安全，从而吸引更多消费者。

其次，不少研究表明，未来还会有一批草本植物受到青睐。这些草本植物不仅可以用作药材，而且具有很好的观赏价值，可以作为室内装饰使用。在这样的背景下，一些耐旱耐寒且易于培育的小花、小草，将会成为家庭园艺爱好者的宠儿，同时也可能成为商业化销售的热门商品。

此外，近年来，大众对于营养均衡食品越来越敏感，这给予了一些特殊功能性的蔬菜创造了新的机会，比如含有丰富抗氧化成分的大蒜家族成员，以及能够增强免疫力的葵花籽等。在这个过程中，不断开发并推广这些超级蔬菜，对提高农业产业链整体水平也有积极作用。

最后，也不能忽视的是一种技术创新——精准农业。这一技术能够帮助农民更精确地施肥、灌溉，使得资源利用率大幅提升，同时减少对环境造成负面影响。而这种模式下，最适合采用这一技术的作物自然也将变得非常受欢迎，因为它们能够以最低限度消耗资源获得最高收益，是投资回报率高的事实表现。

综上所述，无论是水果、草本植物还是特殊功能性的蔬菜，都有潜力成为未来的高收益作物。但是，要实现这一目标，就需要不断地进行科学研究和技术创新，以适应市场变化，并确保我们的种植活动既能促进经济发展，又能保护环境，为人类社会带来长远利益。