一、菌类做法：微妙的味道，奇妙的世界

二、探索菌类料理的奥秘

三、细菌与酵母在烹饪中的应用

四、自然界中各种菌类食用种类介绍

五、传统与现代融合—创新菌类菜肴制作方法

六、营养价值与健康效益分析—为什么要选择食用菌类食品？

七、新兴产业发展趋势—未来餐桌上的更多选择和机会

八、安全性问题及预防措施—如何正确选购和处理食用菌类产品？

九、文化研究—全球不同地区对食用野生或农业培育的欣赏差异分析

十、一些常见误区解析——科学理解并享受美味的同时，不忽视健康警示信号。

十一、高端餐饮应用案例分享——如何将地道农家风味提升到高档次大酒店厨房中去。

十二、小贴士分享：家庭小范围内试验新鲜出炉的小点心制作技巧。