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牛汤炖山菌

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材料:熟牛肉100g，野山菌200g，粉丝、高汤、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、香菜末各适量 做法:1、粉丝泡软，牛肉切片，野山菌洗净，一起放入沙锅，加入高汤； 2、精盐、味精、鸡精，放在煲炉上烧沸2分钟，撒上胡椒粉，放香菜末即可。