根据我国奶牛养殖现状，结合多年的实践经验，我提出了一系列适合农户小规模饲养奶牛的技术要点，以供参考。以下是具体的实施步骤：

（一）选择优质奶牛品种

在众多奶牛品种中，荷斯坦奶牛因其高产量和良好的肉质而受到广泛青睐。它们在良好管理条件下，每年能生产5000到7000公斤的鲜乳，有时甚至达到1万公斤。此外，丹麦红牛、乳用西门塔尔等品种也具有较高的产量，但由于种群数量较少，其应用相对有限。在选择个体时，要注重外观特征，如高度、棱角分明、外貌清秀、中躯长、背腰部不塌陷等。

（二）确保充足的草料供应

在购买奶牛前，一定要准备足够的草料作为日常食物。奶牛日粮主要由三部分组成：青饲料、粗饲料和精饲料。青贮法是将各种牧草及秸秆铡短并填装至含水量65%~70%时，然后封严储存，待秋季或冬季后再使用。此外，还需要注意每天逐渐增加供给新鲜干草和秸秆，以及定期购买混合精饲料。

（三）提供良好的生活环境

为保证高产量，不仅要提供充足的食物，还需关注营养均衡以及合理管理。如果管理不当，即使有优秀品种，也难以实现高效生产，因此正确且细致地进行每日打扫和维护，是提高生产效率不可或缺的一环。

（四）精心挤取母乳

正确挤取母乳方法对于保持健康产量至关重要。这包括从分娩后开始即刻挤取，并逐步增加每次挤取数目，从最初2公斤逐渐增加至正常水平。此外，还应注意手工挖掘时剪指甲并洗手，同时机器挖掘可以节省时间同时减少污染风险。

（五）强调卫生标准

为了保证产品质量，我们必须坚持严格卫生要求。在处理任何与活畜接触的事务之前，都必须保持个人卫生，并确保所有设备都经过彻底清洁。一旦出现疾病情况，则应该采取措施隔离，以防止病情扩散，并避免影响其他动物。