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桃子能被加工成哪些产品?首先,桃子罐头是一种受欢迎的加工形式。生产过程中,新鲜的桃子会接受消毒处理,然后与糖水和醋按比例混合,再进行煮沸最后装入罐体储存。这不仅方便了保存,还能有效保留桃子的营养和风味。

其次,桃酥是另一款以桃子为主要原料的传统糕点。它由糯米粉、糖以及大量的鲜嫩果肉组合而成,口感既有脆又有甜,是江浙一带特色小吃,也深受民众喜爱。

再来看看桃子酱,这是一种可以搭配面包或饼干食用的果酱。制作方法简单:将去核切碎的新鲜桃子与白糖一同煮沸,然后加入柠檬汁和黄油继续煮至收汁后即可冷却固化,这样就得到了一个美味可口的果酱。

最后,不容忽视的是桃子干,它是通过去皮、去核、新鲜切片后晾干制成的一种干果。这种加工方式不仅保留了原有的营养,还保持了口感,同时也极大地方便了携带和储存,是一种健康且实用的零食选择。