在数字媒体技术的指导下，虾蟹混养不仅节约了投资，而且周转快、效益高、风险小且易掌握。以下是具体操作技术：

池塘准备：首先选择面积为3-5亩的池塘，并确保有两层防逃设施。一层使用油毡或钙塑板围栏，高度55厘米，用于防止老鼠和蛙类等入侵；二层则采用0．8号聚乙烯网片围栏，网高120厘米，上面覆盖60厘米高塑料布。此外，还需对池塘进行清理和改造，使其底部平坦并坚实。

2月中下旬，每亩用100千克生石灰进行消毒，然后在2月20日左右将水位提至60厘米，并通过50目筛绢过滤，以防止敌害生物进入。

水草移植：3月10日开始移植轮叶黑藻与马来眼子菜等沉水植物，使之占据水面面积的60％以上。此外，每亩还需投放螺蛳300千克以促进环境营养循环。

苗种放养：在2月底前后，将规格为1．8-2．0厘米的青虾每亩放养750-800只，以及4月20日左右放入3-4期幼蟹，每亩放入750-800只，以保证足够的食物来源和空间增长。

饲养管理：主要依靠人工投喂，不仅利用水草与螺狮，还包括煮烂的小杂鱼、小麦精料、玉米以及动物性饵料。早期投喂时使用小杂鱼与麦粉拌合；中期则切碎的小杂鱼与麸皮、小麦精料；后期主要使用精料加上偶尔的一次动物性饵料。每天投喂量根据残留情况调整，不同阶段分别投递到不同深度的地方以适应不同的生活阶段。

水质管理：根据季节调节水温相关参数。当温度达到25℃时增加一部分换取新鲜氧气，同时保持一定比例的人口密度。在病虫害爆发期间定期检查并采取相应措施，如药剂治疗或其他预防手段来维持健康水平。

病虫害控制：

在低温条件下（20℃）每隔20天对全池泼洒含有生石灰浓度为0．5x10^(-6) 的溶液。

当温度升至25℃时，每隔10天再次泼洒，但浓度降至1x10^(-6)。

保持pH值稳定于7．5-8．5范围内，有助于抗病力提高。

最终捕捞方法可采用地笼网捕、岸边捕捉以及干池捕捉，这些都是基于实际需求而设计的手段，以便更好地收获成果。