在山东省德州市齐河县经济开发区谭策屯村，茶树菇的种植业日益兴旺。每天，市场对新鲜茶树菇的需求量达到9000斤，这些品质优良的鲜茶树菇主要来自福建和北京等地。由于运输成本的节省，以及原料成本更低，因此，在山东种植茶树菇不仅有稳定的市场销路，而且具有成本优势。

首先，我们来看看如何提高种植效率。在福建进口一件（30斤）茶树菇，需要额外支付13到15块钱的路费。而在山东，每斤棉籽壳价格只有四毛钱，比起福建来的六毛钱节省了两毛钱。此外，在山东，一斤菌料可以转化为1.2斤以上的茶树菇，而气温适宜时，可以一天采摘两到三茬。

为了确保高效生产，我们需要建设12米乘以12米的大型栽培棚，并且搭设5层架子。一平方米可以放置100袋菌料，一个大棚内最多可存放20,000个菌袋。最高产出的时间一个棚能出200多斤左右，一般情况下每个棚年产量为五六十斤。根据季节变化，每公斤新鲜收购价从3元至8元不等。

对于如何正确进行茶树菇种植，有几个关键点要特别注意：

营养管理：作为一种对木质素和纤维素分解能力较弱的木腐菌，野生茶樹只生长于油桐上。但通过人工驯化，可利用其他阔叶木材，如油桐、枫杨、柳条、栎木等进行栽培。此外，还需充分利用麸皮、米糠等氮源资源。

温度控制：作为中温型食用菌，其最佳生长温度范围为23至28摄氏度。在PDA培养基上，当温度达26摄氏度时，孢子萌发速度快，但超过34摄氏度便停止生长；而在零下4摄氏度下可保存三个月。

水分管理：保持培养基含水量在60%至65%，即抓取手中的培养基后，用力捏住，让指缝间湿润，但不会流淌下来，只有稍微湿润即可。这一点应根据不同类型和粗细程度灵活掌握。当空气相对湿度低于70%时，便是适合菌丝生长；而当形成子实体期间，则需降低湿度，以延长产品保鲜期。

空气通风：作为好气性大型真菌，对二氧化碳极其敏感。如果通风不足会导致二氧化碳浓度过高，从而影响成熟过程，使得成品形状畸变或早开伞。

光照条件：虽然没有光照也能正常生长，但光照对于形成子实体至关重要。适宜光照强度位于50-300勒克斯之间，是完成正常生活史所必需的一部分。

酸碱性调节：最佳pH值介于5.5至6.5之间，如果环境酸性太强或太弱，都会影响其生长速度及质量。