菌类做法

贵州镇远县疫情放开前夕农户们积极响应食用菌产业发展

在贵州黔东南州镇远县报京乡屯上村的食用菌基地,10月19日,我看到工人们正在有序地采摘香菇。这个基地原本是思剑高速建设工程项目部的场地,自从思剑高速公路竣工后,它一直闲置着。今年3月,报京乡开始对这个场地进行统一规划,并鼓励那些外出务工的人,如刘通金,他回到了家乡创业,发展食用菌产业。我注意到农户们对这一新机会非常积极响应。

据我了解,这个基地第一批2.3万棒的食用菌已经开始出菇,每天可以产出400至500斤,而且单价可以达到9至10元/斤,这使得产品供不应求,同时也解决了一部分贫困劳动力就近就业的问题。这是一个值得关注和支持的地方,因为它不仅为当地提供了新的经济增长点,也为贫困地区带来了希望。