安宁市八街街道红石村的村民史康宏近日收获了他种植的巴西菇，这是他今年第二次采摘。红石村原本是一个移民村，2001年从禄劝搬迁至此，过去主要以种植烤烟为生，但收入稳定并不富裕。史康宏作为小组长，将带领村民实现奔小康生活视为己任。他坚信，要让土地变得繁荣，不仅要流转出去拿租金，还需要一个可靠的项目来活跃土地价值。

在2017年到2019年的时间里，红石村相关负责人进行了多次考察，最终确定发展巴西菇种植业。在这个过程中，他们了解到巴西菇，又名姬松茸，是一种具有杏仁香味和脆嫩口感的食用菌类植物。这类菌有抗癌、美容养颜和调节免疫等多重功效，并且原产于巴西、秘鲁等地。云南省文山州对这一产业进行大力推广，也取得了显著成果。此次，红石村成功引进并种植了这批巴西菇，可以说这是安宁地区首次尝试。

经过半年的努力，如今这些努力已经见到了成果。一共采摘出了15吨出菇，每茬新鲜的产品可以达到10吨，所以今年一共有6至8茬每茬10吨这样的新鲜产品。因此，该年度的总产值接近48万元。这不仅为当地经济带来了新的增长点，也为农户们提供了一条增收致富的途径，为实现“三农”工作中的目标打下了良好的基础。