菌类做法

云南安宁市民法典之星巴西菇新篇章开启

我最近注意到,安宁市八街街道红石村的史康宏开始了他今年第二次的巴西菇收割。这座村庄是一个由移民组成的地方,2001年从禄劝搬迁过来。起初,这里以种植烤烟为主业,但收入虽然稳定,却并不富裕。史康宏担任村小组长,他肩负着带领村民实现奔小康生活的责任。他不仅要守护土地,还要让土地变得繁荣起来,而不是简单地把土地租出赚取租金,而是需要一个可靠的项目来激活土地价值。

在2017年至2019年的几次考察后,红石村相关负责人最终选择了种植巴西菇作为开发土地的项目。这是一种名为巴西菇或姬松茸的可食用菌类植物,它拥有杏仁般独特香味和脆嫩的口感。原产于巴西和秘鲁等地,这些专家研究证实,巴西菇具有抗癌、美容养颜以及调节免疫系统等多重功效。在云南省文山州的大力推广下,近几年来,该地区发展了大量的心理菇产业,并取得显著效果。此次红石村引进这种新品种,也标志着它首次进入安宁市。

经过大半年的努力,如今红石村迎来了第一批丰硕成熟的巴西菇,他们采摘到了近15吨高质量出菇量。如果每茬都能保持6至8茬新鲜,每茬10吨,那么今年他们所获得的产值将接近48万元。这一成绩不仅对整个社区产生了积极影响,而且也证明了一项新的经济活动能够提升当地居民的人生质量。