一、生产所需的基本条件

在无土大棚蔬菜种植流程中，越冬茬黄瓜的生产需要满足一定的条件。由于我们主要依靠日光温室进行育苗和生长，因此对温室的设计和管理要求非常严格。无论是采用哪种结构形式的高效节能日光温室，在严寒季节都必须保证温度能够满足黄瓜生长最基本的需求。在正常情况下，温室内最低温度不应低于8℃。对于位于高寒地区或日照条件较差的地方，可以通过临时补加热来确保室内温度达到适宜水平或者略高出1到2摄氏度。

二、品种选择

目前市场上广泛应用的是嫁接黄瓜，这些品种要求具备良好的抗病性和适应能力。此外，它们还需要能够在弱光环境中正常结籽，同时在高温、高湿环境下也能表现出强大的结籽能力，并且结出的果实多为回头型。常见的一些品种包括密刺类，如长春密刺、新泰密刺、山东密刺，以及冀杂一、二号以及北京102和津绿3号等。

三、播期安排

越冬茬黄瓜通常需要35天左右才能培养成熟嫁接苗，然后再定植至地面。这整个过程大约历时70天，从播种到收获。如果要确保采收时间落在春节前后，那么理想的播期应该是在10月上旬至中旬之间。这段时间有利于嫁接伤口愈合，并且可以让植物在严冬之前建立起充分的地位，以减少风险。如果想要提前产量并降低风险，也可以稍微提前一些播种。

四、嫁接育苗技术

为了培育越冬茬黄瓜，我们一般会使用日光温室进行这一过程。在这个过程中，首先需要早一点播下黄瓜籽，再等待南瓜子叶展开到第二片真叶时才开始嫁接。当黑籽南瓜苗膨胀太大而导致空心时，这将影响其成活率。

目前，人们普遍采用靠接法来进行这种育苗工作，有几种不同的方法：

第一種方法是將黃瓜與黑籽南瓜分開撒種於沙床上，並使之發芽後再進行互相交換；第二種方法是先讓黃瓜種子發芽並開始生長後，用黑籽南瓜點播於營養钵內（居中位置），當採取黃瓜時，只採取黃瓜根部假植於營養钵旁邊，這樣可以便於移動營養钵並進行管理；第三種方法則是直接將南筍撒入畦垄上，採取黃花時只採取其根部假植於畦垄側邊。

這三個方法各有優劣，但後兩個方法較為緩慢但對技術有一定的要求，以確保成功率。在婚姻過程中的頭幾天應保持25-30攝氏度溫度及90-95%濕度之間，其後逐漸降低溫度濕度，並通過精細管理來培養出健壯幼苗，即每株約10-15厘米高，每支約0.6-0.7毫米粗，4片葉帶1顆心狀體，並且達到35-40天左右之年齡。