牛饲养技术与方法分类概览
一、根据青贮方法分类
一般青贮或高水分青贮,是普遍采用的方法,在收割后,立即在缺氧条件下贮存。含水量60-75%。它保存青贮饲料的原理是靠乳酸菌发酵饲料碳水化合物产生乳酸,使饲料pH降低,从而抑制杂菌繁殖。
低水分青贮,又叫半干青贮,是将青饲料收割后,放置数天,使其含水率降到40%-55%时,再作缺氧贮存。半干 青 质 的 饲 料 发 酵 程 度 低,故 乳 酸 含 量 低,而pH较高,饲料的保存主要依赖于较高的渗透压。由于青贾饲料原料的水分含量低,对物料压实的条件要求较高。
添加剂与保存剂
水泡 青 质 是 短 期 保 存 青 饰 料 的 一 种 简 易 方 法。用 清 水 淹 没 原 料,充分压实造成缺氧。这类饲料略带酸和酒味,质地较软,适口性好,但养分损失大,因为可溶性养分容易溶于水中流失。
高 水 分 谷 物 青 质 指 收 遇 后 水 分 含 量 为22-40%的谷物无需干燥而直接进行密闭保 存 的 方法。
二、根据原材料组成和营养特性分类
单一绿色:单独绿储一种禾本科或其他含糖量高植物原材料。
混合绿储:在满足绿储基本要求前提下,将多种植物原材料任意混合并在密封容器内保 存,它们具有比单一绿储更为全面且适口性的营养价值。
配合同步:按照家畜对各种营养素需要,将多种绿储原材料进行科学合理搭配,并在密封容器内保 存,以达到更好的营养价值。
三、根据形状分类
1切短型: 将植物原材料切成2-3厘米后进行黄金化以求能够充分压实;长株型则不切短,以长株形式再次包装待用,这通常发生在劳力紧张和收割季节短暂的情况下采用;要注意充分压实,不仅可以提高整体质量,还可配合使用添加剂以保证最终产品质量。
四、根据发酵酸类型分类:
根据调制过程中预处理方法差异以及主导发酵细菌不同以及黄金化品质优劣进行分类,可以有乳酸黄金化、乙酸黄金化等几种不同的类型,每一种都有其独特之处。在选择哪种类型时应考虑具体需求及环境因素来做出最佳决策。
通过上述介绍,我们可以了解到不同类型的牛奶生产方式对最终产品品质有着重要影响,因此正确选择并执行相应技术对于提高农场效率至关重要。此外,还需要不断研究新技术、新模式,以满足日益增长市场需求,同时保障动物福利和环保标准。此文章旨在提供一个全面的视角,让读者对这个领域有一定的认识,为进一步探索提供可能路径。