养牛技术要点：青贮饲料分类解析

一、青贮原料种类广泛

在我国，用于青贮的原料包括全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤等农作物，以及黑麦草、苜蓿、紫云英等牧草。其中，全株玉米和玉米秸是最常用的材料。

二、根据青贮方法分类

一般青贮或高水分青贮：收割后立即在缺氧条件下储存，含水量60-75%。这种方法依赖于乳酸菌发酵产生乳酸来抑制杂菌繁殖。

低水分青贮（半干 青 质）：将含有40%-55%水分的饲料放置数天后，再进行缺氧储存。这种方法发酵程度低，主要依靠较高的渗透压保存。

添加剂与保存剂：在制作过程中加入一些物质以提高品质或促进乳酸发酵。

水泡 青 质（清水发酵）：用清水淹没原料并充分压实，以简化保存过程，但养分损失较大。

高水分谷物 青 质：直接进行密闭储存，不需干燥，有节省成本和保持营养价值的优点。

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