呼和浩特：食用菌变身致富“金元宝”，带动农民持续增收

近日，记者来到内蒙古自治区呼和浩特市新城区恼包村的一家蒙古源食用菌种植农民专业合作社。这里的菌棒整齐排列，大棚外的木耳在晨露中长势喜人，村民们采摘、上市鲜木耳时洋溢着丰收的喜悦。

每亩地可容纳7千棒，产量高达500公斤，每公斤收购价大概有45元。科技特派员王永军介绍说，这种不与粮争地、不与农争时的新型农业模式实行“见缝插针”式种植，可以在田间地头布下菌棒进行种植，以占地少、见效快著称。

villagers 鲍立平激动地说：“我们之前从未接触过这个产业，如今在科技特派员的带领下，我们真的尝到了甜头。”

2018年，王永军成立了蒙古源食用菌种植农民专业合作社，从此几年的时间里，该合作社带动发展十余家种植户，拉动就业三十余人，并培养技术员12人，为国家5A级三农金牌合作社而自豪。

为了进一步扩大规模和增强带贫能力，他们尝试了多样化的食用菌品种，如玉黄菇、灵芝等珍贵菌类。这些品种成功推广，对全市食品行业起到了很好的引领示范作用。这次活动让人们意识到，即便是在偏远地区，也能通过创新思维和现代农业技术实现经济增长，为当地居民提供更多收入来源。