一、播种育苗

播种时间：白露左右，选择合适的气候条件。

育苗地选择：高势、高燥，土壤肥沃的土地，每分地施150公斤人粪尿加5公斤过磷酸钙为基肥。先翻耕日晒，放稻草于土上燃烧消毒土壤，然后和灰一起精细做厢。

播种量：每分地播1两种子，栽2亩地。播后盖0.5厘米的细土。

间苗、定苗：幼苗出现第一片毛叶时进行第一次间苗，拔除生长快、叶大、株高的变种苗。至2片毛叶时第二次间苗，最终保持苗距5厘米见方，以免拥挤徒长。至5~6片毛叶时定植。

二、田间管理

整地施基肥：亩施腐熟的人畜粪2000公斤，加草本灰500公斤及低氮、高磷、高钾复合肥40公斤。

种植密度：深沟高厢，一亩约需5000株左右。

中耕除草：未封行之前，疏松表土并消灭杂草，以确保良好的通气环境，不要堆压菜头。

追肥策略：

前期（春季）：轻施化肥以促进植物生长基础。

中期（夏季）：根据实际情况中期重施化肥以支持植物继续生长和产量增加。

后期（秋季）：观察植物生长状态，如果需要则补施必要的营养元素，但不宜过度。

三、病虫害防治

苗期防治：

对抗黄矮病和跳甲等疾病，可使用“病毒A”加“乐果”混用喷雾处理；同时也可用于控制蚜虫等害虫影响。

2.. 虫害防治：

使用乐果、敌百虫等杀虫剂进行喷雾治疗，如遇蜗牛蛞蝓福寿螺问题，可以考虑使用梅塔或灭蜗灵进行控制。

3.. 病害防治措施：

软腐病处理方法包括代森铵与农用链霉素兑水淋窝几次；

霜霉病可以通过百菌清或其他药物如杀毒矾、一德富等进行喷洒预防或治疗。

以上是关于雪里红大棚菜生产过程中的关键技术要点总结。如果你对如何提高冬季蔬菜收入感兴趣，这些信息将极大的帮助到你的农业实践中。此外，还希望这些经验能够为更多追求农业增效的小伙伴们提供参考，让大家在经营自己的小型家庭园艺时能获得更好的收益和满意率。