品种选择应选取耐寒性强、生长势旺盛，产量高质的品种。藕种需挑选块大完整、芽健有两节以上，无病虫害且具备本品特征的子藕进行繁殖。池塘建设应选择具有稳定水源的地点。池塘通常采用正方形或长方形设计，面积在300至600平方米之间。在挖建池塘时，深度约50厘米至60厘米，并确保底部平整后再铺上防水薄膜，以形成一个80厘米深的池塘，其中地面以下为50厘米，地面以上为30厘米。设立两个孔口，一端供进水，一端供排水，同时要求整个池塘结构要坚固，不漏水也不漏肥。

回填施肥一般每亩使用腐熟好的鸡粪4000至5000公斤，以及腐熟饼肥100公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾50公斤和尿素30公斤或三元复合肥100至125公斤，将这些物料与土壤混合均匀后回填到池中，使其厚度达到30厘米。

适期移栽建议在春季（4月15日至25日）进行，每亩播下250至300公斤藕苗，在播前用百菌清或多菌灵浸泡10分钟以消毒。栽植时，要将藕苗交叉放置，一株向南、一株向北，以利于后期莲藕鞭分布均匀。当浅水层达到3至5厘米时，将藕头倾斜埋入泥土中，让一部分露出浅水面，然后灌溉保持8至10厘米浅水层，以提高温度促进萌发。

田间管理初期应维持8到10 厚的浅水层，当夏季升温快且蒸发量增大时，可升高到20 厚。此后随着莲藕生长迅速，最好维持40 至 50 厚浅水层。而秋季由于光合作用减少并转而积累淀粉，宜降低到5 至 8 厂浅 水层。

调整植株和摘除浮叶：新栽植后的一个月左右浮叶会变黄枯萎，这时候需要及时摘除以增加光照和提高温度。此外，当花梗发生时不应该折断，而是通过拧曲减少养分消耗，从而提升产量。在莲藑生长期间，如果发现卷叶即将触及边缘，就需要及时将其向内转拨以促进成熟。

根据莲 藑生长规律，我们还需要施加两次关键化肥。一旦第二三片利液出现，即施加三元复合肥40 公斤/亩；在荷花开放前的一周里，即坐根前期，也可施加尿素15-25 公克/亩、三元复合肥5-10 公克/亩，并混合撒入其中。在每次追肥之前需先放出一定深度的浅 水，再过4-5天才恢复原来的水平来避免影响植物吸收营养。

旱地浅 水环境下的莲 藑培育也涉及病虫害防治方面的问题，如病害可以使用多菌灵与百菌清1:1混合剂500倍液喷雾治疗；对于蚜虫，可以应用乐果乳油1000倍液进行防治。如果遇见问题，可采取堆闷法处理，每亩加入药剂500克，加上土壅覆盖25-30 公斤待3~4小时再撒入池中。