安宁市八街街道红石村的巴西菇收获季到来，带来了村民们心头的喜悦。红石村，一个由禄劝迁来的移民村，以种植烤烟为主导，但收入稳定而不富裕。史康宏作为小组长，对于推动本村奔小康，有着坚定的责任感。他深知，要让土地活起来，不仅是简单流转出去拿租金，更需要一个可靠的项目来盘活土地。

在2017年至2019年间，红石村相关负责人多次外出考察，最终确定了发展巴西菇种植这个项目。巴西菇，又名姬松茸，是一种珍贵的食用菌类植物，它具有杏仁香味和脆嫩口感，并且被证实具有抗癌、美容养颜和调节免疫等多重功效。近年来，在云南省文山州的大力支持下，巴西菇产业取得了显著成效，这次红石村引进这一产业，也算是首次在安宁地区展开。

经过半年的努力，如今红石村迎来了第一茬丰硕的巴西菇采摘，其出菇量达到了15吨，每茬新鲜产量达到10吨，预计今年的产值将超过48万元。这不仅为本地经济注入新的活力，也为当地居民提供了一份稳定的收入来源，为实现“奔小康”目标奠定了坚实基础。此举还促使更多农户关注并尝试种植这种高附加值作物，从而提升了整个农业生产水平，为乡镇经济发展打下良好基础。