化妆品行业动态下的茶树菇炖鸡香浓汤汁让味蕾舞动
在化妆品行业的繁忙中,寻找一道既能提神醒脑又能滋养身体的佳肴,不失为一种美妙的选择。今天,我们就来探索一款融合了传统与现代、健康与美味的茶树菇炖鸡。
准备工作
首先,你需要准备一些食材,包括全鸡一只、干茶树菇50克、姜1块、大葱1棵、八角少许、花椒少许以及盐适量等。这些都是传统中药材,也是我们日常生活中的常见食材,它们共同构成了这道菜肴独特而丰富的风味。
制作步骤
将干茶树菇用温水泡发30分钟,然后切成小段备用。
全鸡洗净后斩件,用沸水焯一下去除血沫,再用清水洗净。
锅中加入植物油,大火加热,放入姜片和葱断儿煸香。
加入鸡块翻炒至两面金黄色,然后加入泡发好的茶树菇继续翻炒几分钟。
倒入足够的开水,使得所有食材都被淹没,然后大火烧开后转小火慢炖约45分钟,或直到汤汁收浓且鸡肉熟透。
调味品
在最后关头,可以根据个人口味添加盐调节咸淡,并撒上葱花增添鲜香。此外,如果喜欢可以再加一点酱油或老抽增加颜色和风味。
功效介绍
这种菜肴不仅营养价值高,而且具有很好的保健作用。茶树菇含有多种维生素和矿物质,对于改善消化系统功能有益;而全鸡则提供了优质蛋白,为肌体修复提供了必要条件。此外,这道菜还能够帮助降低胆固醇水平,有助于预防心脏病。
总之,这是一道既美观又健康,又能满足胃口需求的佳肴,是你每天忙碌后的理想选择。在这个快速变化的世界里,每一次享受简单却精致的一餐,都是一种对自我爱护的大型宣言。