我最近注意到，安宁市八街街道红石村的史康宏开始了他今年第二次的巴西菇收割。这座村庄是一个由移民组成的地方，2001年从禄劝搬迁过来。最初，村子的主要收入来源是种植烟草，但这种工作虽然稳定，却并不富裕。史康宏担任村小组长，他的责任之一就是带领村民实现小康生活。他不仅要保护土地，还要让它变得更加繁荣，而不是简单地将土地租出去，然后过上日子。他知道，要做到这一点，就需要一个可靠的项目来活跃土地。

在2017年至2019年期间，红石村的一些负责人进行了多次考察，最终决定尝试种植巴西菇这个项目。巴西菇，又称姬松茸，是一种可以食用的植物，它具有杏仁香味且口感脆嫩。原产于巴西和秘鲁，这种菌类经过美国、日本和中国专家的研究证明，它具有抗癌、美容养颜以及调节免疫系统等多重功效。在云南省文山州，大力发展巴西菇产业取得了显著成效。此次，红石村引入了这项技术，可以说这是安宁地区首次尝试。

经过半年的努力，如今红石村迎来了第一批丰硕的巴西菇采摘，每茬近15吨出芽量。如果每茬新鲜的芽都能达到10吨，那么今年的产值将超过48万元。这对于一个曾经依赖于烟草收入的小型农户来说，无疑是一份喜讯，也为他们提供了一条新的致富之路。