据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，日前，美国FDA发布召回通报称，Enoki King Mushroom Farm正在召回一批金针菇，因为产品可能受到李斯特菌的污染。 受召回产品的重量为150g，批号为4877，UPC（通用产品代码）为860011505600。产品从加州和纽约通过产品分销商或批发商分销到全国的零售店。 据了解，李斯特菌是一种土壤的腐生细菌，常见于植物、土壤、家禽、植物上，主要依靠食物为传播媒介，致死率较高。幼儿、体弱者或老年人以及免疫力低下者很容易感染李斯特菌。感染后会出现如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻等症状，并对孕妇产生致命威胁。（来源：食品伙伴网）