每年水稻插秧工作结束，育秧大棚内就会“苗”去“棚”空，为了让育秧大棚二次利用再生“金”，湖南金芙农业科技有限公司尝试利用水稻育秧大棚空闲期来种植灵芝这一珍稀食药用菌，并积极探索“羊肚菌+早稻秧苗+灵芝”的轮作新模式，使育秧大棚一年四季不闲置，实现一棚多收、一年多收，极大提高了土地利用率和经济效益。在衡阳市现代农业示范园，湖南金芙农业科技有限公司的工作人员正在育秧大棚里察看灵芝长势，只见一株株色泽鲜亮灵芝从菌棒上探出头来，如同朵朵形状各异、镶着金边的祥云，长势十分喜人。今年大棚种植了5000多株赤灵芝，以优质椴木为培育基，采取仿野生方式栽培，培育出的灵芝品质优、产量高。7月下旬，已经采收了第一茬灵芝，第二茬大概再过半个月即可采收。 湖南金芙农业科技有限公司负责人郑婷：“这个是刚刚长出来还没多久的，再往前面稍微大一点，然后你看那边，它已经慢慢在产孢子粉了。像这种的话，再过不了多久我们就可以把它采上来了。“灵芝作为一种药食同源的珍贵药材，具有很高的药用价值和经济价值。2022年开始，湖南金芙农业开始进行灵芝培育，并充分利用水稻育秧大棚，探索“羊肚菌+早稻秧苗+灵芝”的绿色轮作模式，在11月左右种植羊肚菌，来年3月份羊肚菌采收后进行水稻育秧，育秧结束后就开始种灵芝，灵芝采摘可以持续到10月初，这样能使育秧大棚一年四季都不闲置，实现一棚多收、一年多收。初步测算，每亩地每年的纯收入可以达到4万元，极大提高了土地利用率和经济效益。1 湖南金芙农业科技有限公司负责人郑婷 ：“之前我们对我们的种植推广户推出了“羊肚菌+西瓜、甜瓜”的综合种植模式，确实也产生了比较好的经济效益，后面，我们从前年开始，我们在陆续摸索‘羊肚菌+灵芝+育秧’这种综合的模式，相比之前的甜瓜，灵芝的话，相对来说，它的管理要更简便一些，还有它的经济价值、经济效益会更高。” 随着传统养生知识与现代保健理念相结合的养生文化逐渐兴起，灵芝及相关产品越来越受欢迎，市场前景大且价格走俏。目前，该企业已开发出灵芝破壁孢子粉、灵芝切片、灵芝茶等系列产品，并挑选株形美观、独特的灵芝，制成灵芝盆景和灵芝工艺品。下阶段，企业还将加强对灵芝等食药用菌的研究，提升灵芝产品附加值，探索发展生态游、研学游等农旅新业态，不断寻找农业致富新路径。