台农1号甜杨桃，是凤山热带园艺试验分所经过精心杂交选育而成的新品种，于1990年正式命名，其特点是专为鲜食设计。植株健壮，枝条柔软且具有自然下垂的习性。作为一款专供鲜食使用的优质水果，“台农1号”以其出色表现著称。

植株生长旺盛，树干结实，新枝即展开后随之向下延伸。其产出的果实呈现出典型的长椭圆形，不仅体积大且重，每个平均重量超过了338克，同时具备充满饱满感和厚度达2.5厘米。

外观上，这些杨桃呈金黄色，与此同时，它们表面光滑而有着明显的光泽效果。此外，这些美味佳肴拥有清新的香气和高糖度8.6%，并且含有的枸橼酸量低至0.27%。

在口感方面，由于果心相对粗糙，但肉质细腻、纤维少，因此非常适合直接食用。而它那突出的果蒂与钝尖也成为了这款水果独特的一部分。在储存方面，该品种表现出了较好的耐久性，即使在贮藏期间，也能保持较低的水分消失率以及炭疽病发生率。

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