为了栽培出优质的蘑菇，首先需要选择一个地势高、排水良好且病虫害少的早稻田。通常在9月下旬进行畦床的制作，将其南北向布置，并确保畦面宽度为100厘米，中间有15厘米宽的土埂分隔成两条畦面，以便于菌丝生长。同时，四周还需筑小埂，但不能敲实，以保持土壤松散。

接下来，在准备好的畦床上进行培养料发酵。在室外栽培的情况下，培养料应该略微生熟一些，比室内栽培稍干一些，含水量控制在55%-58%之间，这样可以避免过多的水分影响蘑菇生长。

在将发酵好的培养料进到畦床之前，要对整个菇床及周围区域进行消毒处理。这包括喷洒0.5%敌敌畏和0.15%多菌灵液，以及撒播石灰粉，以杀灭可能存在的病虫害，并调节土壤pH值，为蘑菇提供最佳生长环境。

接着，对每个床位使用均匀量的地栽蘑菇培养料，每层厚度大约为10-15厘米，用铺成龟背形状，然后放入长草料或短草，再通过撒播方式播种。对于新种植的地表，可以覆盖黑膜并加上稻草帘以保护幼苗免受阳光直射。

当菌丝开始萌发后，如果发现气候条件导致过于干燥，可以在小土埂处浸湿以增加湿度。但要注意不要直接浸湿了已经播下的菌种。此时应覆盖薄膜并定期翻动以促进通风和减缓干燥，同时通过掀开薄膜和挑动腐败材料来改善通气状况加速发菌过程，一般持续10-12天后即可开始覆土工作。

最后，在出芽阶段要定期喷洒清水保持适宜湿度，当温度升高时应停止喷水以防止幼苗死亡。当幼芽数字达到黄豆粒大小时，可增加喷水频率，加强管理。此外，还需密切监控并采取措施防治野蛞蝓等虫害，如使用盐水或者捕捉手段结合石灰粉制剂等方法来控制它们对蘑菇群体造成的损害。

总之，这种露地栽培方法简化了操作流程，大幅减少了劳动力需求，同时提高了产量效益，是一种非常有效且经济实用的生产方式。