菌类功效

社会农业种植书籍控制食品安全的源头检测

我们知道,农产品检测对于现代食品安全至关重要。随着病虫害的抗药性不断增强,农民们为了更好地防治这些害虫,使用了越来越多的农药,这不仅提升了作物的抵抗力,也可能导致农产品中含有过高量的农药残留,最终危及消费者的健康。因此,我们必须加强对食用农产品质量安全的监管,以确保从源头就能控制食品安全。

食用农产品质量安全是保障食品整体安全性的基础,是市民直接感受到政府食品安全监管成效的地方。为此,加强食用农产品检测体系建设和提升市场管理水平,对于保障人民群众生命财产安全来说至关重要。

近年来的数据显示,我国在未发生重大事件方面取得了显著成果。2017年,主要农业产品监测合格率达到了97.8%,而2018年上半年的合格率更是提高到了98.1%。此外,我们还在积极推进标准体系建设。在截至目前为止共制定的13540项国家标准和行业标准中,有7309项与农业相关,其中包括4442项关于农药残留限量、1548项关于兽药残留限量的标准,这些基本涵盖了我国常用的所有种类和主流食用作物,从而有效地保证了消费者面临的是可信赖、健康无害的商品。