：生菜的种植条件与栽培技术

一、种植条件

气候条件

生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的最低温度为4℃，时间较长。发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。

土壤条件

生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，则根系发育不全，使得生长不充实且菜味略苦。

水分条件

生菜不同的生长期，对水分要求不同，一般来说幼苗期不能干燥也不要太湿，因为太干苗子容易老化，而太湿了则易于徒长。在成熟阶段需要充足而均匀供给，但避免过多以免发生裂球和病害。

二、栽培技术

选择品种

根据地理位置和保护设施选择合适品種，以实现周年生产全年供应。在早春时节，可以选用抗性较强但不会结球的小型品種来减少抽薹现象，并确保夏季高温下也能正常生产。

播种与育苗

在京津地区一般将春茬（早春）播在2月至4月间进行育苗，然后5月至6月收获；秋茬（晚秋）则是7月下旬至8月下旬播后10月至11月收获。此外，还可以通过保护措施实现周年供应。

定植管理

株距：早熟品種為23厘米×20厘米、中熟及晚熟則為33厘米×24厘米。

追肥：通常追施三到四次，其中包括一次缓苗肥后定植后的追施，以及在春季连续追施两到三次。

病虫害防治：

主要病害包括霜霉病、软腐病以及病毒病等，要采取轮作减密和保持田间清洁等措施预防，同时使用农药如链霉素代森铵百菌清对付各类疾病。

虫害主要有蚜虫蓟马地老虎等，用氧化乐果速灭杀丁等产品进行控制。

采收：

结球型生的采收需注意其成熟度，不然会影响质量。一亩散叶生的产量约1000-1500千克，一亩结球生的产量大约2500千克左右，每株重约0.2-0.4公斤或0.4-0·5公斤依据品種不同而异。