食盐作为动物饲料不可或缺的成分，它不仅能维持正常水盐代谢，增进食欲与促进胃肠活动，但过量摄入则可能引发中毒现象。猪群尤其容易受到食盐中毒的影响，而牛和羊也有相应报道。研究显示绵羊每公斤体重对食盐的敏感度在3-6克之间，成年羊更是如此，其致死量可达125-250克。

然而，是否会发生食盐中毒并不单纯取决于摄入量，更重要的是饮水情况。如果动物短时间内大量摄入了食盐，同时又喝下了足够的水，这种情况下即使摄入过多，也不会立即导致中毒；反之，如果同时缺乏饮水，那么这种风险就会显著增加。

历史记录表明，当给予绵羊含2%的高钠饲料且限制其饮水时，在几天后便出现了严重症状。而如果使用13%含钠饲料，并无限制其饮用，则没有出现任何问题。这揭示了调节钠水平与保持适当液体平衡至关重要。

临床上，动物遭受食盐中毒时表现为强烈口渴、极度渴望饮水、呼吸急促、眼部充血及视力障碍，最终可能导致失去意识并死亡。在进行尸检时，可观察到脑部出血与膨胀，以及胃肠道黏膜红色化、出血或肿胀等迹象。

通过分析饲料性质、临床症状以及剖检结果，我们可以准确诊断这种疾病。对于初期阶段，可以采用静脉注射5%葡萄糖生理盐溶液500毫升及内服蓖麻油150-200毫升进行治疗。但对于较重的情况则往往难以挽救。