在隆冬的寒风中，湖北省安陆市孛畈镇的众旺香菇种养合作社和月落岭香菇种养合作社如同一座座忙碌的小工厂。这里的农民们正是利用这个季节，紧张地进行袋料香菇的装袋生产。这一过程涉及粉料、装料、蒸料和装袋等环节，一气呵成，使得上千袋香菇迅速进入了常压灭菌仓，这个过程中的高温蒸汽不仅保留了香菇的新鲜，还起到了消毒灭菌作用。

近年来，安陆市孛畈镇将袋料香菇栽培发展成为地方特色经济和扶贫产业，并通过“合作社+基地+农户”的模式，加大对这一产业的支持力度。2020年，该镇以众旺和月落岭两大合作社为核心，不断推动了这一产业规模化运作。从小到大的种植面积，现在已经有超过200个大棚，全镇每年的产量达到了200万袋，年产值超越了一亿元。

随着这一领域不断扩大，其吸引力也在逐渐增长，不仅本地村民，更是邻近乡镇和县市都开始关注这项产业，以此作为致富转型的一条道路。在众旺合作社里，为了提高工作效率，他们聘请了专业技术人员，对员工进行了系统培训，让他们掌握更先进的生产技术。此外，他们还加强管理经验，为确保质量提供保障。在短短20多天内，就完成了11万袋以上的装载任务。

月落岭合作社也是一个成功案例，那里的脱贫户们参与到了生产线上，他们搭建的大棚里，每年的收入都能达到2万元左右。截至目前，安陆市孛畈镇已累计完成30多万袋包装，并预计在1月底前完成全部200万份包装工作，将这些美味的小宝贝变成了带来金钱财源的小黄金蛋糕，为当地经济增添了一抹亮色，也让更多人看到了生活改善希望。